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價位:人均約80元
價格指數:★★★★☆
整潔指數:★★★☆☆
轉圈指數:★★★☆☆
亡美指數:★★☆☆☆
整體評價:嘿蛋炒飯 最簡單最困難
踩滑姐說過,一家店廚師厲不厲害,從炒飯就知道,
哈林哥也唱過,嘿蛋炒飯,最簡單最困難,
身為楊梅炒飯博士,一路走來,好吃的炒飯,有幾個特點,
1. 飯要粒粒分開,還要沾著蛋: 每個米粒都是獨立的個體,做自己愛自己
2. 配料入味到米粒: 每顆米粒都有配料的靈魂,不可以靈肉分離
3. 蛋要柔軟,恰似你的溫柔: 最好能達到有蛋香但是但還可以保留濕潤
今天要介紹的炒飯整體可以達到7成火侯,算是過關,對炒飯新手來說是平價入門的款式
(其實是吃完發現他是台灣炒飯王美味經典組優選)
地點就在桃園大廟對面,步行10分鐘
炒飯加飯不加價,雖然我覺得加完飯才是normal的量
但是楊梅小胖子是我,我覺得沒有加到飯
登登登,菜單在這
炒味亭除了各式各樣的炒飯之外,還有很多熱炒經典菜品
滑蛋蝦仁、蔥爆牛肉、麻婆豆腐,都在一張國父就可以拿下,
如果一張不夠,那就兩張,兩張不夠就換媽媽的卡(100% 現金回饋,其實老闆不給刷)
今天點了一份肉絲炒飯跟蝦仁炒飯,吃推薦的最道地,
整體而言我覺得翻鍋技術非常好,基本上做到粒粒分明,
但是蛋液包裹的不是很均勻,感覺是雞蛋炒過才去組裝,
算是能夠在路人界脫穎而出的模特,但是米蘭圈圈還在pending,
可能是南投的葡萄公主,但要選港姐還要加把勁。
喜歡炒飯的水水,這將是你必須入嘴的炒飯店~
就決定下次公司聚餐來這家吃了,88。
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